Les chercheurs Jonathan Filée, Philippe le Gall et Pierre-Olivier Maquart ont profité de leur visite en Indonésie, à l’Institut Technologique de Bandung, pour donner trois conférences, qui ont été suivies par près de 80 étudiants. Ils ont visité des installations de production de mouche soldat noire (Hermetia illucens) à l’Institut Technologique de Bandung et chez une productrice locale à Bandung. Ils ont aussi dégusté des plats à base d’insectes du chef Joseph Yoon du Brooklyn bugs (@nakedseoul) et @brooklynbugs)
